第20章 斗茶道
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而且他这一次,是找唐昊化解他身上的霉运的,如果这样轻易让出,那他还有什么脸面。
“凭什么?就凭,这茶楼的规矩。”
王少为人虽然猖狂,但也有些头脑:“众所周知,红袖星茶楼有一个规矩,那就是,如果两人切磋,切磋胜利的一方,就能够占领别人的雅间。”
“所以,我要向你挑战!”
闻言,赵振脸色惨白。
这是斗茶道,他也听说过。
可王少是茶道大师袁天劳的徒弟,就他这自学的点门道,在不懂茶人的眼里,十分厉害,但懂行的人都知道,不过是些三脚猫罢了。
“怎么?不敢赌?那我就劝你乖乖认输把雅间让出来,也省的丢人。”王少见状,更加不屑了。
赵振真是懊恼不已,他也太倒霉了,连出来请唐昊喝个茶,都能碰上袁天劳的徒弟。
通过之前的事情,赵振发现自己天天在倒霉,做什么事情都不顺心,这已经不是倒霉不倒霉的问题了,灾祸完全留在他身上。
不然,赵振也不会卑躬屈膝请唐昊。
就在赵振打算让地方时,一道淡淡的声音,从旁边响了起来。
“我和你赌。”
赵振看去,此话竟然是唐昊说的,“妹夫,你可是连茶道都不懂啊……”
听闻唐昊是个连茶道都不知道是什么的人,王少简直要笑掉大牙了,“好,我接受!”
王少抱拳,向周围转了一圈,大声道:“请诸位帮我做个见证,我王鹤云今天和这位小兄弟切磋茶道,哪一方赢了,雅间归那一方,不仅如此,还要用头顶倒茶方式为对方倒茶。”
头顶倒茶,属于茶道之中残酷的倒茶法。
因为一个不容易,滚烫的茶水就会倒入身上,这极大考验倒茶人的自控力与平衡力,但多用于惩罚人。
众人一阵惊呼,没想到王少居然玩这么大的。
“怎么样,小子,敢不敢?”王少挑衅道。
赵振连忙打着眼色摇头,示意唐昊拒绝。
谁知道,唐昊仿佛没看到般,竟然若无其事点点头,“我答应。”
“什么?”
“他竟然答应了?”
“还真是初生牛犊不怕虎啊!”
“有好戏看了。”
这也正是王少想看到的,他仿佛胜券在握,得意忘形,“我先来,不介意吧?”
唐昊摇了摇头,赵振在一旁已经不忍心看下去了。
“弟子在老师面前班门弄斧了。”
王少先恭敬的请袁天劳坐在一边,接着用起赵振使用过的茶具,开始摆弄。
同样是几个流程,选茶叶、注水、火候、烹煮。
但和赵振比起来,王少的动作游刃有余,炉火纯青。
这就是专业和业余的差距。
仅仅一分钟,茶香便从雅间飘了出来。
“普洱的味。”
有几名老茶客嗅了一下,便猜出了是什么。
又一分钟过去了,茶香飘出的气味,也在慢慢发生改变。
“不对,不是普洱,有一点铁观音的气香。”
“等一下,气味又变了,这是……毛尖!”
“好厉害,竟然在短短几分钟,煮出几种茗茶的气味。”
连赵振也佩服不已,同时他也知道,这次输定了。
但他看向唐昊,气定神闲,纹丝不动,一点没有感觉害怕的意思,又让他抱着一线生机。
可这一丝生机,随着下一秒飘出的茶香,彻底断灭了。
“我知道了,王少这是要煮袁大师的成名——百茶香!”
“什么?竟然是百茶香!”
“据说,有几位顶尖的外国茶道大师,十分痴迷袁大师的百茶香,苦心练了一年,还是没有练成,没想到,王少竟然学会了。”
听到周围的呼声,王少更加不可一世,他趾高气昂的看着唐昊,“该你了,我劝你,现在认输还来得及。”
唐昊先拿起桌子上的几个装着茶叶的瓷罐,挨个问道:“这个是什么茶叶?”
赵振一片汗颜,“毛尖茶叶……”
“这个呢?”
“普洱……”
“还有这个?”
“铁观音……”
“哦,知道了。”
看见这一幕,众人大笑不已。
“这哥们是猴子请来的逗比吗?”
“哈哈,还真他妈就是一个小白啊!”
王少在一旁笑的都快岔气了。
赵振只感觉丢脸丢到家了,他恨不得找个地洞钻进去。
然而当事人唐昊却置若罔闻,周遭一切并没有影响到他。
选好茶叶,倒入茶壶,便开始蒸煮。
见状,王少愣了一秒,随后笑的前仰后合,“不加水就他妈煮茶叶,你是真牛逼!哈哈!”
旁边有一个胖子,贼头贼脑的凑过来,笑的眼泪都出来了,“王少,你该不会是故意找了个白痴来逗大伙的吧!”
可惜唐昊并不没有觉得在开玩笑的,他不停地调试着火候。
直到火候达到七分熟,他停下手,打开茶壶。
一股茶叶被炒焦了的味道传了出来。
“真是难闻。”
“把王少百茶香的气味都弄散了。”
先前那几名老茶客不悦的抱怨。
然而,这正是唐昊做的目的。
接下来,他打开放入新的茶叶,连称重都没称,直接一股脑全丢了进去。
“真是浪费啊!”
“太败家了……”
不少人心疼不已,但之后,唐昊的动作,更让他们心疼的说不出来话。
唐昊把所有的茶叶无论多少,一股脑全部倒入茶壶中,跟着,盖上茶壶,堵上气孔,将火候烧到最大。
大约两分钟,唐昊才慢慢将火候调小,开盖,放入半瓢水。
又过了五分钟,唐昊再一次放入一瓢水,这时候,茶壶里面的茶叶已经细小的看不见了。
再调大火候,大概一分钟后,唐昊突然关上火,淡淡道:“好了。”
好了?
众人使劲闻,空气中除了之前烧焦的茶叶味,什么也没有。
“好了?没一点茶香飘出,你告诉我好了?”
王少眼中充满讥讽,他绝对不相信像唐昊这种半吊子都算不上的人能泡出什么好茶。
“当然。”
唐昊缓缓抬起手,拨开气孔。
一瞬间,茶香飘满整个茶楼。
上至鼻孔,下至嘴唇。
浓香、郁满天,吸上一口,能让人头脑瞬间清醒,沁人心扉。
“凭什么?就凭,这茶楼的规矩。”
王少为人虽然猖狂,但也有些头脑:“众所周知,红袖星茶楼有一个规矩,那就是,如果两人切磋,切磋胜利的一方,就能够占领别人的雅间。”
“所以,我要向你挑战!”
闻言,赵振脸色惨白。
这是斗茶道,他也听说过。
可王少是茶道大师袁天劳的徒弟,就他这自学的点门道,在不懂茶人的眼里,十分厉害,但懂行的人都知道,不过是些三脚猫罢了。
“怎么?不敢赌?那我就劝你乖乖认输把雅间让出来,也省的丢人。”王少见状,更加不屑了。
赵振真是懊恼不已,他也太倒霉了,连出来请唐昊喝个茶,都能碰上袁天劳的徒弟。
通过之前的事情,赵振发现自己天天在倒霉,做什么事情都不顺心,这已经不是倒霉不倒霉的问题了,灾祸完全留在他身上。
不然,赵振也不会卑躬屈膝请唐昊。
就在赵振打算让地方时,一道淡淡的声音,从旁边响了起来。
“我和你赌。”
赵振看去,此话竟然是唐昊说的,“妹夫,你可是连茶道都不懂啊……”
听闻唐昊是个连茶道都不知道是什么的人,王少简直要笑掉大牙了,“好,我接受!”
王少抱拳,向周围转了一圈,大声道:“请诸位帮我做个见证,我王鹤云今天和这位小兄弟切磋茶道,哪一方赢了,雅间归那一方,不仅如此,还要用头顶倒茶方式为对方倒茶。”
头顶倒茶,属于茶道之中残酷的倒茶法。
因为一个不容易,滚烫的茶水就会倒入身上,这极大考验倒茶人的自控力与平衡力,但多用于惩罚人。
众人一阵惊呼,没想到王少居然玩这么大的。
“怎么样,小子,敢不敢?”王少挑衅道。
赵振连忙打着眼色摇头,示意唐昊拒绝。
谁知道,唐昊仿佛没看到般,竟然若无其事点点头,“我答应。”
“什么?”
“他竟然答应了?”
“还真是初生牛犊不怕虎啊!”
“有好戏看了。”
这也正是王少想看到的,他仿佛胜券在握,得意忘形,“我先来,不介意吧?”
唐昊摇了摇头,赵振在一旁已经不忍心看下去了。
“弟子在老师面前班门弄斧了。”
王少先恭敬的请袁天劳坐在一边,接着用起赵振使用过的茶具,开始摆弄。
同样是几个流程,选茶叶、注水、火候、烹煮。
但和赵振比起来,王少的动作游刃有余,炉火纯青。
这就是专业和业余的差距。
仅仅一分钟,茶香便从雅间飘了出来。
“普洱的味。”
有几名老茶客嗅了一下,便猜出了是什么。
又一分钟过去了,茶香飘出的气味,也在慢慢发生改变。
“不对,不是普洱,有一点铁观音的气香。”
“等一下,气味又变了,这是……毛尖!”
“好厉害,竟然在短短几分钟,煮出几种茗茶的气味。”
连赵振也佩服不已,同时他也知道,这次输定了。
但他看向唐昊,气定神闲,纹丝不动,一点没有感觉害怕的意思,又让他抱着一线生机。
可这一丝生机,随着下一秒飘出的茶香,彻底断灭了。
“我知道了,王少这是要煮袁大师的成名——百茶香!”
“什么?竟然是百茶香!”
“据说,有几位顶尖的外国茶道大师,十分痴迷袁大师的百茶香,苦心练了一年,还是没有练成,没想到,王少竟然学会了。”
听到周围的呼声,王少更加不可一世,他趾高气昂的看着唐昊,“该你了,我劝你,现在认输还来得及。”
唐昊先拿起桌子上的几个装着茶叶的瓷罐,挨个问道:“这个是什么茶叶?”
赵振一片汗颜,“毛尖茶叶……”
“这个呢?”
“普洱……”
“还有这个?”
“铁观音……”
“哦,知道了。”
看见这一幕,众人大笑不已。
“这哥们是猴子请来的逗比吗?”
“哈哈,还真他妈就是一个小白啊!”
王少在一旁笑的都快岔气了。
赵振只感觉丢脸丢到家了,他恨不得找个地洞钻进去。
然而当事人唐昊却置若罔闻,周遭一切并没有影响到他。
选好茶叶,倒入茶壶,便开始蒸煮。
见状,王少愣了一秒,随后笑的前仰后合,“不加水就他妈煮茶叶,你是真牛逼!哈哈!”
旁边有一个胖子,贼头贼脑的凑过来,笑的眼泪都出来了,“王少,你该不会是故意找了个白痴来逗大伙的吧!”
可惜唐昊并不没有觉得在开玩笑的,他不停地调试着火候。
直到火候达到七分熟,他停下手,打开茶壶。
一股茶叶被炒焦了的味道传了出来。
“真是难闻。”
“把王少百茶香的气味都弄散了。”
先前那几名老茶客不悦的抱怨。
然而,这正是唐昊做的目的。
接下来,他打开放入新的茶叶,连称重都没称,直接一股脑全丢了进去。
“真是浪费啊!”
“太败家了……”
不少人心疼不已,但之后,唐昊的动作,更让他们心疼的说不出来话。
唐昊把所有的茶叶无论多少,一股脑全部倒入茶壶中,跟着,盖上茶壶,堵上气孔,将火候烧到最大。
大约两分钟,唐昊才慢慢将火候调小,开盖,放入半瓢水。
又过了五分钟,唐昊再一次放入一瓢水,这时候,茶壶里面的茶叶已经细小的看不见了。
再调大火候,大概一分钟后,唐昊突然关上火,淡淡道:“好了。”
好了?
众人使劲闻,空气中除了之前烧焦的茶叶味,什么也没有。
“好了?没一点茶香飘出,你告诉我好了?”
王少眼中充满讥讽,他绝对不相信像唐昊这种半吊子都算不上的人能泡出什么好茶。
“当然。”
唐昊缓缓抬起手,拨开气孔。
一瞬间,茶香飘满整个茶楼。
上至鼻孔,下至嘴唇。
浓香、郁满天,吸上一口,能让人头脑瞬间清醒,沁人心扉。
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